В Мордовии в г. Краснослободск специалистом отдела государственного ветеринарного надзора проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя. В ходе мероприятий выявлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.

У предпринимателя на продукцию животного происхождения (колбасные изделия), в состав которой входит свинина (указано производителем), ветеринарные сопроводительные документы отсутствуют. Именно эта документация характеризуют происхождение, ветеринарно-санитарное состояние животноводческой продукции, эпизоотическое состояние места ее производства.

Ответственное лицо привлечено к административной ответственности, предусмотренной ст. 10.8 ч. 1 КоАП РФ. Выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение и реализацию продукции животного происхождения только при наличии документации, подтверждающей ее качество и безопасность. С предпринимателем проведена разъяснительная беседа о необходимости оформления ветеринарно-сопроводительных документов.