Колбаса без документов может быть опасной
В октябре текущего года во исполнение
поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В.
Дворковича специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления
Россельхознадзора по РМ и Пензенской области проведена внеплановая выездная
проверка в отношении индивидуального предпринимателя Богданова К.Р., занимающегося реализацией и хранением продуктов
животноводства в городе Краснослободск Республики Мордовия, в ходе которой было
установлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ.
Выявлено, что индивидуальный
предприниматель занимался хранением и реализацией колбасной продукции из мяса-свинины
без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих ее качество и
безопасность, эпизоотическое состояние места ее выхода.
Индивидуальный предприниматель, допустивший
административное правонарушение, привлечен к ответственности, предусмотренной
ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей и
выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение и реализацию
продукции животного происхождения только при наличии документации,
подтверждающей ее качество и безопасность. Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
по Республике Мордовия и Пензенской области
|