Мы
будем
очень Вам признательны, если Вы разместите нашу кнопку на своём
сайте!
Опрос
В 2016 году планируется установка памятника солдату Великой Отечественной войны в г.Краснослободске (нынешний мемориал, безусловно, останется на своем месте).
Почти каждый наш мужчина в душе заядлый рыбак. Наверное, по наследству, через поколения передалась тяга к этому промыслу - рыбалке. Поймать золотую рыбку у нас всегда было много желающих. В последнее время нашлись и такие предприимчивые люди, кто решил ее вырастить сам, выбрав себе редкую профессию рыбовода. Так что появившаяся в последние годы на рынках республики живая рыба краснослободского производства стала визитной карточкой развивающегося на местных водных просторах рыбоводства. Как и все направления сельскохозяйственного производства, этот серьезный бизнес, организованный практически с «нуля», потребовал больших познаний, капиталовложений, мастерства, а самое главное – времени. Так что на становление данной отрасли уже ушло больше пятилетки. А вот стало ли успешным новое дело, ответят герои этого материала. - С чего все начиналось? Заинтересовавшись разведением рыбы, в первую очередь мы занялись поисками в районе водоема, что не использовался. Выбор пал на оптимальный по размерам пруд, площадью 22 гектара, находящийся на территории тогда еще СХПК «Дубровки». После выхода в свет постановления главы района, этот водоем был передан нам в аренду, - начал свою историю директор ООО «Рубин» С.Ф.Усачев. – К слову, оказались первооткрывателями в данном вопросе, то есть первыми, кто официально обратились зарегистрировать это дело. Как положено, собрали кипу специальных документов, после чего, естественно, нам были выданы свидетельства специального образца или карт-бланш для начала своей деятельности.
- Безусловно, после этого были сделаны и первые соответствующие расчеты, - продолжал его рассказ учредитель этого общества А.В.Шахин. – Чтобы не ошибиться в них, решили профессионально подойти к решению вопроса. Обратились к ведущим хозяйствам России. Много ездили, посетив хозяйства Рязанской, Белгородской, Владимирской областей, Краснодарского края, Чувашии. Общались и в Интернете. Благодаря этой связи разыскали новые ведущие рыбхозяйства, созданные на базе опытного института. Встретились с кандидатом сельскохозяйственных наук, директором Всероссийского Научно-исследовательского института ирригационного рыболовства Россельхозакадемии. Объяснив, что цель нашего дела – удовлетворение потребностей населения в живой рыбе, получили массу полезных тонкостей в вопросе зарыбления водоема. Узнали и обо всех сложностях разведения товарной рыбы, что требует постоянного внимания. При личной встрече приобрели книги, связанные с ведением рыболовства. Вхождение в суть дела постепенно давало выводы. Первый из них, в прогнозировании будущей деятельности, был таким. В нашей третьей климатической зоне можно успешно содержать в поликультуре (это когда один вид рыбы помогает выжить другому, в целом дополняя друг друга для гармоничного сосуществования) – белого амура, толстолобика и карпа. Первые две породы рыб кормятся травой, а карп – микроорганизмами. Карп на третьем году жизни может набрать вес до 1,5 килограмма, то есть становится товарным. Рыба уже обладает тем видом, на который отмечается наиболее высокая покупательская способность. Золотые советы опытных коллег, полученную теорию, новички постепенно начали применять на своей практике. Сначала почистили пруд, провели санирование, слив воду, сделали отметку о точном времени ухода и пробный ее анализ, узнали рельеф дна плюс убрали все ненужное – сорную рыбу, траву… В общем, оценили степень проблем, с которыми придется столкнуться при разведении и отлове рыбы, а заодно и сформировали санитарно-ветеринарный паспорт водоема. В нем записаны его площадь, анализ воды и почвы, виды растительности и животного мира. Кстати, он ежегодно проверяется и вновь заверяется различными службами. - Убедившись, что полный слив воды происходит за 21 день, то есть в конечном результате своего труда можно будет собрать всю рыбу без потерь, мы на следующий год поставили задачу найти поставщика рыбопосадочного материала и сделать его пробное зарыбление, - продолжал Сергей Федорович. – Для чего? Чтобы осенью можно было проанализировать возможность продуктивности пруда: какое количество рыбы сумеем вырастить при искусственном и естественном выращивании. Когда делали посадку, вели тщательный расчет, используя глубину воды, кормление рыбы… Последнее очень важно. Если на один гектар сажаем более 500 особей, в сезон уходит до 40 тонн кормов (зерна или комбикорма). Для получения 1 кг привеса, рыбе необходимо от 3 до 5 кормовых единиц, если это рыбный комбикорм – 3 килограмма, если зерно – 5 кг. В нашей зоне 100 кормовых дней. Именно в теплый период, при температуре воды 17-23 градусов, идет интенсивное кормление рыбы. Ее себестоимость складывается из трех показателей: стоимость рыбопосадочного материала, корма, охрана пруда. Снизить затраты стараются за счет подращивания рыбы. Получить доход удается в этой области АПК на третий год, поэтому сохранности рыбы (именно в этом году) уделяется большое внимание. К сожалению, даже у частника браконьеры пытаются ее расхищать. Рыбоводы стараются привлечь их к ответственности, каждый раз напоминая всем: при разведении рыбы нельзя купаться в этом водоеме, ловить рыбу, и дело не только в ее травмировании, заносе инфекций… Вообще запрещено любое вмешательство в процесс разведения рыбы. Дело в том, что для успеха предприятия в этом бизнесе важен фактор как завоза, так и продажи здоровой рыбы. Ему предшествует тщательный контроль. Отправляется запрос хозяйствам поставщикам, изучаются ветеринарные документы, затем отбираются только самые благополучные (где не было заболеваний) из них на рынке. С каждой поставкой выдаются ветеринарные свидетельства, регистрационные удостоверения на отпуск рыбы. Все мероприятия рыбоводы проводят совместно с ветслужбой района, СЭС во избежание каких-либо инфекций. Потому что болезней у рыб не меньше, чем у человека. - У многих людей со стороны сложилось неверное представление об этом деле, - дополнил его Алексей Вадимович. – Думают, что в течение года они сидят у воды, а потом отлавливают и продают живую рыбу. А ведь мы совместно со специалистами ежемесячно делаем пробы воды, почвы, контрольные отловы рыбы, проводим ее кормление. Все для четкого представления о ходе дела. Например, не задыхается ли рыба подо льдом зимой или какими темпами растет она летом. Без постоянных консультаций, специальных обработок водоема, рыбы, мероприятий по улучшению воды не сложится работа успешно. А потому не конкурируем, а тесно сотрудничаем с коллегами из местных – это ОАО «Краснослободский Рыбхоз». К слову, его руководство первым поддержало новичков и делом, и словом. Благодаря альянсу у обоих появилось много нового, они подстегивали друг друга новациями, наработками, опытом. Новоиспеченные рыбоводы поняли прописную истину, если не общаться, значит, вести хозяйство вслепую. Прогореть и вылететь в трубу им не хотелось. Слишком много уже было преодолено подводных камней. Содержание пруда большая ответственность, взять хотя бы паводковые мероприятия. Дубровский пруд занесен в реестр опасных в этом плане, а это значит, его арендаторы совместно с контролирующими организациями каждый год в весенний период обязаны проводить ряд противопаводковых мероприятий. В их проведении помогают и власти, поэтому ежегодно на пруду ведутся строительные работы, очистка подъездных путей, отсыпка низких мест плотины. Сделано не только это. На протяжении почти семи лет аренды пруда, стараниями общества были куплены опоры, провода и подведена линия электропередачи. Сделаны специальные средства для кормления рыбы – плавучий кормораздатчик, для хранения – садки. Приобретено дополнительное оборудование – аэраторы, один для благополучной зимовки рыбы, другой – для ее кормления и продажи. Один из принципов и слагаемых их успеха: реализация только живой рыбы. Ее они поставляют на ярмарки и рынки Мордовии, Нижегородской области и в другие регионы. Качественный натурпродукт пользуется все большим спросом у населения. Значит, дело нужное. Понимают это и на высоком уровне. Правительство РФ, поддерживая отечественного производителя, в рамках нацпроекта «Развитие АПК» в прошлом году включило в него и рыбоводство. Так что наши рыбоводы получили кредит на развитие своего дела. Правда, для большего успеха они решились на обособление своего подразделения. - Больше пятилетки мы отдали становлению рыбоводства. Чтобы дело не зачахло, а получило новый толчок для развития, отдали пруд в субаренду КФХ «В.П.Пашин», - комментирует это решение учредитель ООО «Рубин» А.В.Шахин. – Рыбоводство не основной вид деятельности нашего общества, мы специализируемся в основном на реализации винно-водочной продукции, поэтому для дальнейшего успеха начатого предприятия, отдали его в надежные руки хорошего специалиста, настоящего рыбака. У нас тесные взаимоотношения, у каждого своя специализация. Руководство «Рубина» решает организационные вопросы, например, ведет контроль паводковой ситуации, следит за ремонтом плотины, закупкой кормов (в 2007 году только на них ушло 200 000 рублей, потом, еще больше), налаживает быт людей. Фермер выполняет функции завпроизводством, рыбовода – на нем санирование пруда, профилактические мероприятия, кормление и реализация рыбы. Для этой цели В.П.Пашин приобрел себе «Газель». В 2008 и 2009 годах он продолжил свое участие в нацпроекте, оформив новые кредиты на приобретение рыбопосадочного материала. А вот наипервейшая задача на перспективу в будущем – это получение собственного малька. Только так удастся снизить себестоимость рыбы и неплохо заработать. Эта отрасль трудноразвиваемая, поэтому нужно уметь ждать и упорно трудиться, дабы продолжить положительную тенденцию. О выручке и прибыли, то есть финансовом секрете фермера говорить не станем (исчисляется сотнями тысяч рублей). Начиная с 2006 года, они ежегодно плюсуются. Хотя, если сравнивать с другими сферами бизнеса, эти суммы пока невелики. Впрочем, при грамотном, серьезном ведении дела в дальнейшем, успех гарантирован еще больший. В частности, насколько удачно он сложится в этом году, покажет эта осень. В.П.Пашин с начала сентября реализует живую рыбу на рынках Мордовии. Идет на «ура», словно горячие пирожки. И это только начало горячего сезона. В октябре белый и пестрый толстолобик, белый и черный амур, а также щука, карп, карась, окунь и плотва будут, как в путину - на потоке.
А насколько это все законно? А если это вынести на общественное обсуждение - например, к Малахову на канал?)) И чтобы об этом высказалась Администрация Президента России. Ну хотя бы Песк
