В Краснослободском районе Мордовии специалистом Россельхознадзора проведена внеплановая выездная проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего свою деятельность в селе Зайцево. В ходе мероприятия выявлены нарушения в области хранения и реализации продукции животного происхождения.

В магазине обнаружена колбаса двух видов общим весом почти 2,5 кг, на которую отсутствовали необходимые ветеринарные сопроводительные документы. Именно они характеризуют происхождение, ветеринарно-санитарное состояние животноводческой продукции, эпизоотическое состояние места ее производства.

По выявленному факту нарушения ответственное лицо привлечено к административной ответственности, предусмотренной ст. 10.8 ч. 1 КоАП РФ. Выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение и реализацию продукции животного происхождения только при наличии документации, подтверждающей ее качество и безопасность. С предпринимателем проведена разъяснительная беседа.