На первый взгляд мысль придерживаться особой системы питания в тот момент, когда ты бросаешь курить, кажется абсурдной. Мало того, что лишаешь себя «любимой» привычки, так еще и калории считать надо — двойной стресс! Спокойствие, только спокойствие. Не надо ничего считать и морить себя голодом. Надо просто узнать то, о чем вы никогда не знали и вспомнить то, о чем позабыли. Полученные знания, небольшое измение рациона, а также решение что-то изменить, станут первым шагом к свободе от вредной зависимости от сигареты.

Продукты, помогающие бросить курить

Подбирая рацион бывшего курильщика, необходимо придерживаться несложной стратегии: меню должно содержать больше легких, свежих, щедрых на витамины и клетчатку продуктов, и меньше тяжелых, сложных для переваривания блюд. Правильные продукты каждый может выбрать самостоятельно, на свой вкус и цвет, но важно учесть ключевые моменты:

На первом месте — клетчатка! Она обладает прекрасной способностью «связывать» и выводить прочь токсины, а значит поможет организму быстро очистится от остатков никотина. Продуктов, богатых клетчаткой — множество, это и фрукты, и большинство овощей, злаковые, бобы, орехи.

Никотин заметно подавляет аппетит, который у бывших курильщиков сильно возрастает. Однако желудку трудно в одночасье перестроиться на больший объем работ, поэтому сделайте акцент на продуктах, стимулирующих пищеварение. Полезно ввести в рацион свеклу, чернослив, абрикосы, инжир, минеральную воду.
Важная задача — восполнить резкий дефицит витаминов групп C, B, E. Можно, конечно, приобрести в аптеке витаминные комплексы, но лучше поберечь слизистую желудка и использовать натуральные продукты. Например, шиповник, киви, цитрусовые, большинство ягод, а также сою, спаржу, оливковое масло.
Восстановить иммунитет и уменьшить уровень холестерина помогут продукты, богатые полиненасыщенными аминокислотами (омега 3). В первую очередь, это — жирные сорта рыбы, рыбий жир и льняное масло.

Так как курение оказывало на организм мощную и продолжительную кислотную атаку, выровнять кислотно-щелочной баланс помогут «поставщики щелочи». Например, орехи, сельдерей, спаржа, петрушка, бобовые. А вот от кисломолочных продуктов (кефир, простокваша, большинство йогуртов) придется на время отказаться.

Отдельно стоит сказать о баклажанах. Как показали научные исследования, в состав баклажана входит большое количество никотиновой кислоты (витамин РР). Именно эта кислота и придаёт вкусу баклажана некоторую горечь. Когда человек захочет распрощаться с вредной привычкой, ему следует ежедневно употреблять баклажаны. В них содержится никотин, поэтому человеку будет легче переносить зависимость от сигарет. От баклажанов вреда для организма нет, так как 10 граммов баклажана содержат 1 микрограмм никотина, в одной же сигарете содержится свыше 1000 микрограммов.

Черный список

Самые коварные из продуктов, стимулирующих желание закурить — алкоголь и кофеин. В случае с алкоголем: чем крепче градус напитка в бокале, тем быстрее «сбивается с курса» нервная система. Поэтому, чем быстрее пьянеет бывший курильщик, тем сильнее ему хочется закурить по новой.

Сильное желание закурить снова могут вызывать и совершенно «невинные» продукты — например, кофе, чай, кока-кола. Другими словами, все продукты, содержащие кофеин.

Дело в том, что именно кофеин, как никакое другое вещество, уже за первые 20-30 минут выводит из организма львиную долю никотина. Естественно, что организм, лишившийся привычного содержания никотина в клетках, начинает «паниковать» и просить «пополнить баланс».

Врачи-наркологи уверяют, что подобный ритуал — кофе плюс никотин — один из самых сильных ударов, который человек может нанести по самому себе.

Сделайте то, чем будете гордиться — бросьте курить!